功能性食品学感想
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功能性食品学感想,功能性食品课程学到啥
功能食品的作用是什么? 1、功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品 。2、包括:食品基本属性,也就是有营养还要保证安全;修饰属性,也就是具备色、香、味,能使人产生食欲;功能属性,也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。第三点是一般食品所不具备的特性,而功能食品正是这三个属性...
admin 2024.07.28 40浏览 0
功能食品的作用是什么? 1、功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品 。2、包括:食品基本属性,也就是有营养还要保证安全;修饰属性,也就是具备色、香、味,能使人产生食欲;功能属性,也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。第三点是一般食品所不具备的特性,而功能食品正是这三个属性...
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